中文名称：葡萄糖脱氢酶试剂盒 微量法
中文别名：葡萄糖脱氢酶（GCDH)测试盒 微量法
GCDH（EC 1.1.1.47）催化D-葡萄糖和NAD(P)生成D-葡萄糖酸和NAD(P)H，大量存在于高等动物的肝脏和弱氧化醋杆菌中。在低聚果糖生产中使用GCDH，不仅能去除低聚果糖中的葡萄糖提高低聚果糖的含量，而且生成的葡萄糖酸与钙离子结合生成的葡萄糖酸钙""中文别名：葡萄糖脱氢酶（GCDH)测试盒 微量法
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