中文名称：土壤淀粉酶试剂盒 微量法
中文别名：土壤淀粉酶测试盒 微量法
淀粉酶（EC3.2.1.1）是催化淀粉水解的一类酶的总称。土壤中的淀粉酶主要来自于微生物，是一种重要的酶制剂，广泛应用于粮食加工、食品、酿造、发酵、纺织品工业和医药行业。""中文别名：土壤淀粉酶测试盒 微量法
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